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湘菜普遍讲究酸辣，若是让袁州用一个词来形容湘菜，那就是“下饭”
，因为辣椒刺激唾液分泌，带动食欲，然后酸味打开胃口。
“嗦粉还是吃其他的，这是个问题。”
袁州一大早考虑的就是早餐吃什么。
经常有人说早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像大臣，晚餐吃得像乞丐，这是从养生上来说的，袁州从来都是看心情。
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