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其造具,若方春禁火之时,于野寺山园丛手而掇,乃蒸、乃舂,乃复以火干之,则棨、扑、焙、贯、棚、穿、育等七事皆废。
其煮器,若松间石上可坐,则具列废。
用槁薪、鼎【钅历】之属,则风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等废。
若瞰泉临涧,则水方、涤方、漉水囊废。
若五人以下,茶可末而精者,则罗废。
若援藟跻岩,引絙入洞,于山口灸而末之,或纸包、盒贮,则碾、拂末等废。
既瓢、碗、筴、札、熟盂、鹾簋悉以一筥盛之,则都篮废。
但城邑之中,王公之门,二十四器阙一,则茶废矣。
《茶经》卷下·九之略
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《茶经》
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