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第575章 嘴巴都嚼疼了(第5页)

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萨哈尔30分。

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那么,前三名已经出来了。

就是他们3个人,我拿出来3500阿尼,递给他们:“恭喜你们,活获得了前三名!

这是你们的奖金,请拿好了。”

这让他们3个人惊喜不已,云老板果然守信!

他们拿着钱,脸上笑开了花!

达乌德村长眼看他们都拿到了奖金,就让他们把制作过程以及注意事项都告诉大家。

疙瘩菜是采用食盐、味精、鸡精、少量食用油、少量白醋以及少量酱油混合在一起,腌制而成。

第一名的兰迪说:“首先疙瘩菜的皮必须要用刀去掉,要不然就会很苦。

其次再把盐腌几次,把苦味逼出来。

不能切得太大,要不然不方便吃。”

第二名的凯文说:“我是用了苹果,梨子这些水果,它们的果香味,能遮住疙瘩菜的苦味。

这样吃起来的时候,就能感觉到跟吃水果一样的。”

第三名的萨哈尔说道:“我是比较常规的。

食材要干净,没有水珠沾在上面。

另外吃的时候,要放干辣椒,白糖,一点点醋和生抽。

我也是去了皮,所以会好吃一些。”

我站起来说道:“大家也都可以试试他们3个人的腌疙瘩菜,这样就可以取长补短。

萨哈尔大叔的这种,味道相对要好一些,所以大家给了高分。”

“这三种疙瘩菜,我每天大约需要40斤,也就是120碟子的小吃。

收购价格还是和之前的小吃一样,都是22阿尼一斤。

这样每天880阿尼,看起来是不多。

但一个月下来,就是880×30=阿尼。”

“大家就按照他们三个人的办法来,不过我那里很快就会放假,所以大家不用那么着急,等半个月之后,再加大产量。

这三天需要120斤的腌疙瘩菜,就要辛苦大家了!”

我补充道。

既然都已经决出胜负了,大家自然也就心里的石头落了地。

没办法,这疙瘩菜他们之前也没有腌制过,自然不知道该怎么把苦味给去除掉。

疙瘩菜和白萝卜不一样,苦味比较明显。

所以很多的人翻车了,这也很正常。

达乌德村长让大家先回家,该干嘛干嘛去。

村民们都觉得地里还有忙不完的事情,就都散去了。

妹子们看到大家都离开了,就纷纷对着我抱怨起来:“阿云,你叫我们过来当评委,没想到这个疙瘩菜比白萝卜要硬一些!

哎呀,现在我们的嘴巴都嚼疼了!”

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