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炒田螺说是爆炒,还得是带汤才好吃。
一个是汤多,炒完还可以小煮一会,确保把寄生虫弄死完了。
另一个就是吸味儿了。
开吃前先对着口子嗦一口,香,辣,鲜!
直接给这田螺的灵魂都嗦出来!
美到天灵盖!
老巴万摆弄几下,也飞快的学会了这吃法。
跟着一嗦一吸,吃的老带劲儿。
吃的辣了再来两口小酒,满意的摇头晃脑。
“这可太美了!”
老巴万感慨道:“唐,你这一来,我才发现,我这前半辈子的冻鱼啊!
都白吃了!”
唐磊微微一笑:“以后日子还长呢!
有的是好吃的。
你想吃什么跟我说就是了。”
老巴万连忙摆摆手:“这哪能行,你又不是我家私厨。”
他看着这一大桌子,拍拍唐磊。
“你这平时就够忙活的了,过节还整这么多,多累啊!
我也是个厨子,虽然手艺不太行吧,但我也知道厨子辛苦。”
“以后紧着你想吃的做就行,我们都是沾光的,没那么多要求。”
唐磊摇了摇头,正色道。
“不,除了过节,我也确实是想请您吃顿饭的。”
“我得谢谢您,刚到这儿人生地不熟的时候,要不是您照应我,还免费借我地方住。”
“我现在可没那么舒服。”
老巴万哈哈一笑:“这算什么!
我看你小子顺眼,别说借住了。”
“我那地儿,你想住多久住多久!”
“来,喝!”
他又倒了杯,和唐磊碰了碰,又是一仰脖!
“干了!”
看着老爹这一杯接一杯,叶莲娜眼睛都瞪大了,正要拍桌子。
唐磊眼疾手快的给她塞了块酱大骨头。
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