天才一秒记住【北斗星小说网】地址：https://www.beidouxin.com
一个个面黄肌瘦的，所以又盼望秋天，秋天就有新鲜的红薯了。
秋天是一年里最关键的时刻，一年的口粮都靠这时的收成，青青的红薯叶子连根割掉，紫红的红薯一嘟噜一嘟噜从地里刨出来，很快满地里堆满小山似的红薯，挖出来的红薯要转移到干爽的地里削成片晒成干。
搬运是从红薯地搬到刚播种好的麦子地，全靠肩挑手提，我也尽可能帮忙，提一篮子红薯，走不了几步，臂弯压出深深的紫印，有时也把红薯装在布袋里背在背上，幼小的背弯成一棵豆芽菜，那种负重的艰辛早已尝过。
在干爽的空地里，母亲用特殊的刀子把一堆堆的红薯哗啦啦切成一堆薄片，奶奶像撒网那样把红薯片撒开，我专门把叠在一起的分开，保证每一片都不会重叠或相压。
红薯片要在晴朗的太阳下晒三天才干。
最揪心的事情是，这三天里，如果下雨，切开后的红薯淋到雨，几天内就会全部霉烂，一年的收成就全完了。
这时候，当家的人是夜不能寐的，全家人处于战备状态，夜里常被叫醒去地里抢拾红薯干。
其实抢回来也没用，眼睁睁看着烂掉。
母亲不断地唉声叹气。
若正常晒干，一大片地白花花硬邦邦的，像一地白银，一家人一边聊着天一边收获，大筐子、小篮子，拾满了，就倒进粗粗的麻袋里。
一家人欢声笑语倒进床前的大囤里。
我的床前就是一个装红薯干的大囤子，每天伴着，有一股甜丝丝的苦味，饿时也会咬上几口。
夜里，也会有老鼠过来偷吃。
我听到后，从来不赶它们走，因为奶奶总是说：“吃剩的红薯给猪吃，吃剩的红薯叶给羊吃。”
老鼠很可怜，让它们偷着吃点吧。
每隔十天半月，奶奶都要去十几里路外的县城把红薯打成面，去时是用粗麻袋装着的红薯干，回来时是用细棉布装着的面口袋。
我一个人在家害怕就跟着奶奶一起去，常常是天不亮就去了，踏着月色回来。
冬天的夜里，西北风呼呼地刮，冷风透过棉袄，直透肌骨，最可怜的是手和脸，没处躲藏，空旷的土路上，一轮寒月如水如霜，常常会有夜行的狐狸出现。
我问奶奶狐狸吃什么？奶奶说：“狐狸吃鸡。”
我很羡慕，就问奶奶：“那人吃什么？”
“人吃红薯。”
奶奶回答。
我想不通，就问：“为什么？狐狸吃鸡，人还不如狐狸？”
“上天早就定好的，狐狸吃鸡，猫吃老鼠，大鱼吃小鱼，小鱼吃麻虾，麻虾吃泥土，你看，蛇很厉害吧，鹰一口就能咬死它，天下事就这样，一物降一物，改变不了的。”
奶奶的脸在月光下肃穆而神秘。
我觉得自己吃红薯的命运看来似乎难以动摇，有一种说不出的无奈和伤感。
其实，红薯也有美好的时候，奶奶疼我，每天早上我还没起床，奶奶就烤一个热腾腾的红薯送到我的被窝里。
做完饭后，总埋一个红薯在草木灰里，午饭前，我玩饿了，就扒开灶下的草灰，一定有一只焙的喷香的红薯卧在里面。
太阳好的时候，奶奶挑一些个子小的红薯，放在房顶上晒，晒到皮皱发软的时候，取下来放在蒸笼里蒸熟，又香又甜，赛过现在的冰激凌。
过年时，母亲选最大最甜的红心的红薯，扒了皮放在高压的大锅里，加上麦芽煮成黏稠的糖稀，爆一大篓的米花，放上糖稀和炒熟的花生米，平铺在案板上，切成方方块块，或用竹筒压成浑圆的形状，做成米花糖，吃起来又香又甜。
很多年过去了，红薯的酸苦已渐渐远去，红薯的香甜却越来越清晰，现在我的家乡，红薯早已经远离了餐桌，红薯的味道也只剩下了甜美。
那一片青青的红薯地，在我的梦里永远地茂密着。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！