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现在做的外送虽然接近，但到底还是客人自己主动上门来，本质上还是摆摊，和外卖不是一回事。
正好这回的咸鸭蛋比较好送，也不需要用盒子装，干脆就尝试一次。
“三哥，我让大嫂和你一块儿去，你们一定要护好鸭蛋，尽量不要磕着碰着。”
“大嫂为人细致，把鸭蛋交给他，你负责记录下一次的预定。”
林言又交代了一些细节的东西，林三哥和林大嫂听明白以后就赶着牛车走了。
他们今天来的比较早，所以暂时还没有什么客人，等林大哥他们出去一阵子后，客人就陆陆续续地来了。
“言哥儿，快，给我来两份咸蛋黄炸虾，我可是想这一口想了一个月了。”
林言一边利索地把处理好的虾下锅，一边和客人闲聊，“王大哥，您家预定的咸鸭蛋给您送过去了吗？”
王大哥笑了一声，高兴道：“送到了，我定的三十只，一只不少。
你家小哥上门的时侯我还奇怪呢，怎么给送到家里来了。”
林言笑，“这不是想着给大家伙图个方便么。”
“还真是，你瞧，我这趟来少带一个篮子。”
“其实咸蛋黄炸虾也可以送的，下回您要是还定，我也给您一并送家里去。”
做外卖对林言也有好处，省了等客人的时间，他只要一锅一锅地把炸虾做出来，然后一份一份地装好让哥哥们送出去就好。
一个点送完就换一个点。
和每一个点的客人定一个时间范围，也不存在送过去家里没人的情况。
王大哥眼睛一亮，“这也能送？”
林言点头，“和咸鸭蛋一道就行，我在这里做，离您家也近，不影响口感的。”
“那敢情好。”
王大哥拿到炸虾后立即吃了两只，然后二话不说马上预订了三份。
从前面在溪首街摆摊开始，林言的客人其实大部分就是手头比较宽裕的那一批，这和溪首街本身有关。
而且他卖的酸辣酱、烧烤、果茶这些东西本身也不是必需品，手头不宽裕的吃一两次过过嘴瘾后面可能就不会再来了。
能反复下单一直留下的熟客必然是不愁衣食的。
比如马老板、蒋老板，还有米铺的掌柜，以及刚才这位王大哥。
这一类人，只要吃着好，购买力是非常惊人的。
林言忙着做炸虾，腾不出手来记录，只能暂时把客人预定的单子记在心里。
等抽出空来他才能做一些简单的纪录，然后洗了手再回去做炸虾。
林言暗自决定，等回去以后一定要做一个熟客名单，这样他下次记录的时侯就只要在后头写个数字就好了。
林言开始想念现代的电脑了。
用电脑做个表格，一切问题都迎刃而解了。
还能打印出来反复使用。
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