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倒是打扰不到他们。
他让服务员搬来椅子，让赵家祥老先生先坐着。
等确定没有问题之后，陈飞来到这个开放式的厨房。
他打开盖子看了一眼，滋补鱼汤已经微微冒起了再过十几分钟，这个滋补鱼汤就彻底好了。
陈飞看到非常满意。
于是他从另外个大玻璃缸里面，逮出一条活蹦乱跳的黑鱼。
他的手法很好。
一些人逮鱼的时候，那条鱼会在他的手上跳来跳去的，让人很是烦恼。
但是陈飞这边就不一样了。
他的手法确实巧妙，活蹦乱跳的黑鱼在他身上安分的跟假的一样。
要不是看到黑鱼还在缸里面游来游去。
说不定还真的有人会误以为，这是一条死鱼。
赵家祥老爷子看到这一幕，又是忍不住眼睛一亮。
姐妹花和小枫枫的直播间，早就对准了正在做菜的陈飞。
这下他们直播间里面的热度越发高了起来。
毕竟确实是难得一见。
陈飞并没有像一些厨师一样，直接把鱼的头敲晕过他拿起一把刀。
开始给鱼剔起骨头来。
速度利而快速，简直就像是一场刀光秀。
黑鱼只是乱挑了好几下，忽然沉静下去。
年轻人看的惊奇：“爷爷，陈老板这个黑鱼没有敲死吧，就这么被陈老板剔骨，它怎么只是动了一下就不动了？它这是已经死了吗？”
这个场景实在是太令人惊叹。
把四周围观的人看的一愣一愣的。
他们不由得都看向在场唯一一位学识渊博的赵家祥老师。
赵家祥老师已经忍不住更加赞叹了。
“对呀，赵老师，我也看到陈老板拿出来的鱼并没有敲头这一个动作。”
“但是剔骨头的时候那条鱼又不在他手上乱动，这是什么原因啊？”
妹妹忍不住出声开口问。
小枫枫：“我去，陈老板这也是太牛逼了吧。”
赵家祥老先生跟众人解释：“其实这是一种手法。”
“厨艺高超的大厨练个几十年就能达到这一步，就像古代里有一个杀牛屠夫的故事一样。”
“厉害技艺娴熟的屠夫，能听声就能辨别骨头内脏的位置。”
“而陈老板这一个手法，显然是对鱼的构造非常熟悉。”
赵家祥老先生说的话不紧不慢。
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