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第三章 你们管这叫楼(第2页)

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“呵!”

桑炊玉眼睛倏地睁大,猛吸一口凉气。

我妹妹不对劲!

距离“九味楼”

不足一条街的地方,三个老头在拉拉扯扯。

“老夏,你确定没走错吗?”

稍胖点的老头扇着手里的蒲扇满头汗。

“没错,就是这附近了,再找找,有个大榕树的……诶!

在那儿呢!”

老夏看见街口的榕树眼睛一亮,直奔那边去。

另外两个老头只能追上去,“你慢点!”

他们三个是几十年老朋友了,住同一个别墅区,家里的事情也都交给小辈们了,现在每天享受悠闲的退休生活,四处寻摸好吃的好玩儿的。

看见这家叫“九味楼”

的苍蝇馆子时,另外俩老头都皱眉,九味楼他们当然知道,十几年前的鼎盛时期难求一座。

桑家老家主后期已经极少出手,都是让他儿子掌厨,他儿子手艺已是数一数二,更不用说老家主了。

曾经他们三人有幸吃过一次老家主亲自做的一道百珍荟,那种美味到现在都难忘。

可惜后来老家主因病去世,新家主几年后也意外去世,九味楼就不复存在了,没看桑家那个出走的老大,也只敢起名桑氏大酒店吗?

九味楼可不是谁都能叫的,除了正统传人其余是不被承认的。

这又是什么蹭热度的小饭店,老夏别是耍人呢吧。

胖老头没好气地瞪了老夏一眼。

另一个穿唐装的老人摇头,“老夏啊,你不厚道。”

“谁有空耍你们,别看这店小,其他菜也平平无奇,但唯独一道‘樱桃肉’让人吃了念念不忘,香入骨髓,与那时候的九味楼比也就差一点点了,不过比桑氏的可好太多了。”

老夏自得道。

这地方他也是偶然来的,只是想随便吃顿饭而已,却挖到宝了,这才带着老伙伴来吃。

“走走走,保证你们不后悔。”

老夏推两人进去,冲后厨报菜名。

此时,桑炊玉刚被拿走烹饪权,十分震惊地看自己妹妹行云流水的动作。

樱桃全部去核后,还要炸制,桑九味炸樱桃的时候桑炊玉一愣,他学的时候没有说樱桃要炸啊,他看他爸制作无数次了,从没炸过。

桑九味没工夫理会他的震惊,炸过的樱桃变得软了,再放进冰水里过一遍。

樱桃等大的肉块快熟的时候,投入樱桃,翻炒浇汁,大火收干,盛出樱桃肉却不见**散流,代表火候恰到好处。

一盘粒粒分明的樱桃肉摆在桑炊玉面前,热气内敛,晶莹剔透,与桑炊玉做的完全不一样!

救命啊,我妹妹真的很不对劲!

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