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另一个灶,冯序开始洗锅倒油,炒菜一气呵成。
第一道是红烧肉,这道菜讲究时差火候样样不能马虎,冯序其实也是第一次做,可是他对自己很有自信。
第二道菜是糖醋鲤鱼,这道菜工艺流程相当繁琐,剃刀,调糊,油炸,收汁,全部不能大意,任何一道流程出了差错的话,否则就前功尽弃了。
第三道是文思豆腐
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另一个灶,冯序开始洗锅倒油,炒菜一气呵成。
第一道是红烧肉,这道菜讲究时差火候样样不能马虎,冯序其实也是第一次做,可是他对自己很有自信。
第二道菜是糖醋鲤鱼,这道菜工艺流程相当繁琐,剃刀,调糊,油炸,收汁,全部不能大意,任何一道流程出了差错的话,否则就前功尽弃了。
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