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然后我们再来说第二个方法:零售兼培训
如果说做甜品、手工艺品,单纯去做零售的话,还是特别的耗时的。
我们亲手做过烘焙的妈妈都知道,做一款蛋糕都至少三个小时的时间。
所以呢,你的收入会因为你所投入的时间很快就到达了它的天花板。
但如果说你想着订单做起来了,请更多的员工来做这个产品的话,利润率就会降低,因为你得给员工支付薪水。
并且不同的人制作的产品的标准无法统一。
如果想要产品的标准能够达到品质一致,并且能够有更高的生产效率,就需要有生产的设备,那可能就进入了一个规模化制作的阶段。
但大部分做这个品类的妈妈们可能都不适合走这样的一条生产流水线的路,抛开生产设备需要较大的资金投入不说,大家可能更倾向于的是:开一个店做一做零售,养活自己的同时呢,可以希望有一个更高单价的产品,有更高的利润空间。
那培训就是非常好的一种形式,因为培训它是可以一对多的,时间的受限会少一些。
并且呢,培训的利润,相对来说比卖单件产品要高出很多倍。
培训同样也是分为线上课和线下课,可以用低单价的线上课,作为一个基础入门的引流课,然后高单价的作为线下培训课。
培训的场地也不需要担心,我们可以通过酒店会议的场地呀,来完成这种集中式的线下培训。
接着是第三个方法:网红店
如果你有一家线下实体店或者说已经完成了线上的启动阶段,开始去做线下实体店了,那么你可以把自己的店,往网红店的这种形式上去打造。
什么是网红店呢?其实就是在网络上有一定的知名度的店铺,这种店一般都会具备一些网红特征,比如说:他的某款单品或者是产品,在网上很多人都有流传。
比如说店内的装修非常的有特色,很多人都把它作为一个拍照打卡地。
再或者说店里的老板特别有个性,有独特的故事,用个人魅力去吸引大家来看看他等等这种特征都可以称作为网红店。
那怎么样去打造一个网红店呢?基本上要借助以下两个主要的平台,一个是大众点评,一个就是小红书,当然现在抖音也具备了打造网红店的流量条件。
那怎么样去打造呢?有以下3个维度:
第一,可以店里做一些营销活动,所有到店消费的客户如果有拍照或者说拍视频,或者是写口味的测评啊,发到这个网上可以领取相应的一些福利。
第二,可以在小红书或者大众点评或者抖音上,去找一些粉丝量没有那么大的本地的一些小型博主,特别是你的行业所对应的博主,比如说你是做甜品店的,那你就要去找美食博主,来发布一些探店的内容。
这里我的建议是,你找的kol粉丝量可以没有那么大,但是你可以多找一些,以量取胜。
第三,自己作为老板或者店里面专门请一个有颜值的小妹或者是小哥哥,来作为这样一个电影人物的代表形象,去这些自媒体平台上去发布内容,比如你是做手工艺的,每次都可以通过一个短小的视频去展示你制作的过程。
基本上把以上三个维度都做好,配合一些营销活动就会有非常不错的网红店的效果,如果你的产品很好的话,还会形成自动裂变的口碑。
最后是第四个方法:复制网红店
当你通过第3种方式把网红店做起来之后,会有很多人通过线上了解到你的店,慕名而来,这时候会有很多加盟和合作的机会,如果说我们能够把店内所有的产品管理、品牌文化,以及做网红店的方式方法,全部都形成一套标准的流程文件的话,就可以直接开始做加盟或者直营,去复制出更多的网红店。
比如像之前网络上比较火的「答案茶」就是一个非常典型的案例。
答案茶通过有趣的问答奶茶杯的设计,吸引了很多点赞评论和关注。
这些粉丝当中自然而然会产生一些加盟的想法,他们会来向你咨询。
那么你只需要去准备好自己的加盟招商的成交流程,以及加盟扶持的方案政策。
就可以一步一步的把自己的品牌扩大经营。
好,课程到这里就要接近尾声了,我来为你总结一下,今天这节课,我们学习了关于这种情怀类型的创业项目,比如说甜品,咖啡馆,花艺,茶艺。
这些创业项目在进入之前必须知道的问题,你不仅仅是因为喜欢,而且还需要有一整套的商业闭环,以及如何把这些项目做好的4种方法分享给了你:
方法一:如果刚刚启动项目,你可以先做线上。
方法二:除了传统的零售,还可以做培训课,以这种一对多的方式,去收入到更多的财富。
方法三:已经有实体店铺的,可以利用自媒体平台从三个维度去打造网红店;
方法四:最后就是形成一整套标准的模式再去复制更多的网红店。
希望能既满足你的情怀又能赚到不错的收入。
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