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第282章 众人面面相觑(第5页)

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电话费自然不便宜。

但是,安装电话的八千她都付了,多讲几句也就不吝啬了。

她巴拉巴拉把餐馆相关的事说给高煜听,感觉电话比写信真的是要有时效性得多。

高煜笑道:“嗯,恭喜开启新征程!

还好,你这个主要是人力成本和食材成本。

一开始可能清淡一些,但打造得好,名声传出去了就还好。

最坏的结果,你已经把一个完整的四合院还原了。

就凭这个,转手卖掉你还能赚几万的。

所以,那四万五的外债不用担心。

你想啊,卖个十八万左右,做什么不行?”

程澜点头,“你还有六周回来是吧?”

“嗯,是的。

82年剩下的几天连同83年的探亲假我准备放在一起请。

这次可以在北京多待一阵子了。

正好遇上你私房菜馆开业,我来陪你看店啊。”

“哇,那岂不是可以待周?”

程澜有些惊喜。

“如无意外的话。”

“好,我等你回来!”

过了一阵,王千惠打发人过来喊程澜去吃晚饭。

饭菜摆在第一进的自用餐厅,四十几号人,张大圆桌就搞定了。

程澜一坐下就道:“大家试试这旋转餐桌好不好用。”

旋转餐桌最早出现在18世纪中期的英国,华国目前还极为罕见,

她这里主打复古风。

一开始想过,一张桌子安排个服务员,拿公筷帮客人布菜。

反正她这里人多,一个包间放个服务员不成问题。

《红楼梦》里贾母吃饭,邢夫人、王夫人不就得站着给布菜么。

但这个谱是摆足了,可有些影响人家的商务会谈。

人家谈生意肯定不想有外人在场啊。

还有些家庭聚会,也不会习惯有外人在场。

所以程澜还是选择和木匠去沟通,就有人给她做出了旋转餐桌。

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