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虽然大轩子的麻辣烫没有辣得那么猛烈、麻得那么过瘾，可是现如今这个口感来讲的话，他们可以用“恰到好处”
来形容。
就像他们刚刚讨论的那样，这是适合他们口味的，可以多吃几顿也没事。
而接下来的重点呢，就是胡应元和陈云轩的切磋了。
当然了，这里边可没有比拼的成分，仅仅是两人厨艺的一个交流。
胡应元的三道菜，就是水煮牛肉、火爆牛肚、鸡豆花。
陈云轩这边呢？就是锅包肉、地三鲜、鸡蛋汤。
为了让他们俩开心的操持，后厨的麻辣烫都暂时不卖了呢。
“陈老板，你点的这三道菜，也是用了一些心思啊。”
胡应元笑着说道。
“要说没用那是假话，关键我是真馋。”
陈云轩说道。
“水煮牛肉，哪怕会做的人很多，每个人做出来的味道都会有区别。
火爆牛肚这么有嚼劲，下酒正好啊。”
“但是也不能光为了我解馋不是？鸡豆花大名远扬，我闺女和丫头们应该爱吃。
哎……，不辣的川菜，道道经典啊，就是有些吃不起的感觉。”
“老胡同志，啥时候兴致来了，给整个开水白菜呗。
我真的只听过，没吃过。
我就觉得我有钱了，说啥得整上一次。”
“你是想累死我还是咋地？就算是现在操持，晚上能吃上都不容易呢。
鸡豆花都那么费事呢，愁人。”
胡应元无奈的说道。
虽然说陈云轩直接叫自己“老胡”
，好像没有啥边界感。
但是呢，听着好像还挺亲切的样子。
聊天的时候，胡应元也留意了一下陈云轩的刀工，还是蛮扎实的。
但是呢，并不像经年老厨子那样巧妙。
不过以陈云轩这样一个爱好者的身份来讲，已经不容易了。
而且他也品尝了这边的麻辣烫，根据这里的口味来讲，确实比自己调出来的方子好。
这也是他佩服的地方，有时候你就得承认别人比自己厉害。
他都有了期待，想看看陈云轩的菜式究竟达到了什么样的水准。
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