天才一秒记住【北斗星小说网】地址：https://www.beidouxin.com
江河湖鲜、蔬菜瓜果、山珍海味、家畜家禽，全部涵盖。”
“川菜这么受欢迎，却在味之一字上。
味之多变，实则数不胜数。
如此变化多端，却是川菜之灵魂所在。”
胡师傅竖起了大拇指，“川菜之美，一一道尽。
还请陈师傅指点出我这道麻辣烫的不足之处。”
一看胡应元这样，边上的王明睿着急了。
这是咱们的敌人啊？你咋还能摆这么低的姿态呢？
咱们这个方子，也是经过多次试吃的，那绝对是正宗的川味。
现在这个陈云轩就是故意找麻烦，也不知道从哪里听来的这些东西。
不过店里其余的宾客就很好奇了，现在看来这个川蜀情的麻辣烫，确实是差点意思？
“胡师傅，不能说你的方子有不足之处。
相反的，你这个方子太好了，反倒有些不适合在我们这里卖。”
陈云轩笑着说道。
胡应元皱起了眉头，能够感受到陈云轩话语里的真诚。
旋即他一拍脑门，“晓得了，我虽尽可能的保留了川味。
却也因为重辣、重麻、重油，反倒有些不适合北方同志们的喜好。”
“对头，南甜北咸、东辣西酸，这是这么些年人们养成的地域性口味习惯。”
陈云轩笑着说道。
“胡师傅以前供职的大馆子，顾客去吃饭，吃的就是纯正的川味。
你不纯正，那是会掀桌子的。”
“但是在咱们这里不一样，咱们所面对的是普通的群众。
只有一少部分，像店里这样更高一个层次的顾客。”
“习惯了北方的口味，偶尔吃吃正宗的川味还行。
但是要想多次尝试呢？恐怕就会怕了。
因为没有吃惯的人经常吃，必然会上火。”
“所以就是因为胡师傅的手艺太过正宗，把方子调得太好了，所以将来的受众可能会少一些。
是这么个道理吧？”
“全中。”
胡应元认真的点了点头。
“王老板，我这个方子你可以用。
但是你要是想让将来的顾客更多，这个方子得调。
但是我调不出来，因为我这一辈子，只钻川之一味。”
王明睿傻眼了，几个意思啊？
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！