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“过誉了,其实只是我不管做什么事情,都想做到最好而已。”
王明睿笑着说道。
“所以请了省城的设计师帮忙设计,同时也从省城聘请了川菜大师胡应元先生,作为我们川蜀情的厨师长。”
“啪啪啪啪……”
大家很给面子的给予热烈掌声,就连陈云轩都是如此。
这个面子可不是给王明睿的,而是给这位胡应元。
五十多岁的年纪,穿着干净的厨师装。
哪怕陈云轩不知道他的来历,能够被王明睿这样介绍,肯定是有些功底的。
毕竟“大师”
这两个字在这个时代,可是不敢胡乱的叫。
当然了,放在后世那就说不准了。
啥大师啊、砖家、叫兽,一找一箩筐。
“感谢各位抬爱。”
胡应元冲着大家一抱拳。
“大家再看一下,在我们店的左侧,这边有一些我们订购过来的冷鲜柜。”
王明睿又接着介绍道。
边上的服务员也把外围挡着的红绸给拉开。
冷鲜柜中各式各样的食材,摆放得整整齐齐。
“做餐饮,最重要的就是一个干净卫生。
我们采用冷鲜柜来存储食材,为的就是能够让这些食材更加新鲜。”
王明睿笑着说道。
“而且我们店内也有自己的规定。
如果哪一种食材滞销了,我们也会及时处理掉,绝对不会把变质的食材给顾客食用。”
“接下来再介绍一下我们的这些服务员同志,都是在省城的高档餐厅接受过高规格培训的。
可以说,在我这里工作,真的屈才了。”
“咱们闲话也不多说了,大家去选择自己喜欢的菜式,先来尝尝我们川蜀情的手艺。
这些底料,也是胡师傅根据多年经验、多次尝试熬制出来的。”
说完之后,他也是若有若无的瞟了陈云轩一眼。
可以说他的这个店,相较于“大轩子麻辣烫”
,那是全面碾压的存在。
不管是店面的硬件还是软件,各方面吧,都比陈云轩的店好太多。
“晴晴啊,看来对于这个小王,咱们还得提高警惕才行。”
选菜的时候,陈云轩小声说道。
“我开始吧,就觉得小王是个很简单的纨绔,根本没啥能水。
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