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晋祠不死苹之事，知道的人很多。
长于水底，冬日亦不死，食之甚美。
我寻思着，多采点苹回来，少花不少买粮钱呢。
不过后来又没消息了，也不知咋回事。
这又是一个劲爆信息！
裴冠用眼角余光看了一眼，陪同他的晋兵只顾吃水果，根本不在意店家说了什么。
何为不死苹？裴冠又问道。
店家喊了一声，其妻拿了一把过来给裴冠看。
这次看清楚了，原来是一种喂牲畜的野菜。
其实关西也有，圣人称之为四叶草，长于水中。
冬季温暖之时，可以从河中捞取。
但在芜菁大面积推广种植后，牲畜冬季不太缺牧草了，去河里捞取此物的人便少了。
只是他没想到晋阳百姓还在捞这种东西，而且是给人吃，这就没法说了。
叹息一声之后，裴冠继续闲逛，至卖牲畜家禽的行市。
河东的牲畜其实很多。
德宗朝时，李宣远曾有诗云：秋日并州路，黄榆落故关.....帐幕遥临水，牛羊自下山。
牲畜之中，又以马最多。
贞观年间，东突厥灭亡，大量突厥人内附投降，被安置在太原一带。
朝廷又从这些突厥人手里，出钱赎买隋未没入突厥的中原人口，男女八万余口，皆安置在晋阳左近。
朝廷又在河东置楼烦、天池、玄池三监，蓄养官马。
元和年间，因讨王承宗失利，河东仅剩步兵三万、骑兵六百，河中节度使王锷移镇太原，经营年余，兵至五万，骑五千，财用丰余。
至唐末之时，官牧三监只剩一监，官马败坏，但民间养马日益兴起。
诸军战马动以万计。
王侯、将相、外戚牛驼羊马之牧布诸道，百倍于县官，皆以封邑号名为印自别。
将校亦备私马。
河东百姓也喜欢骑马打猎。
太原人王含，其母金氏，本胡人女
，善弓马，素以犷悍闻。
常驰健马，臂弓腰矢，入深山，取熊鹿狐兔，杀获甚多。
这种浓烈的尚武风气，民间广蓄私马的行为，以及藩镇割据的动员能力，或许才是胡人打不进来的最主要原因。
回鹘、突厥、契丹之辈，未必弱到那种程度。
只不过中原的胡风太盛了，压制了人家罢了。
裴冠在马市看了许久，至一家店铺门前，问道：为何不见高大健马？
都在军中呢。
许是没什么生意，店家没好气地回道，旋又看见裴冠身后的武夫，立刻改了态度，道：客人有所不知。
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