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“这可是正经山珍，平时想吃都吃不到的，我们今天有口福了。”
秦时臻欣喜无比，这么新鲜的菌子，放在外边餐厅要卖出天价去。
没错，菌子根本就不需要多么复杂的烹饪方式，本身的味道就鲜美无比了，要说烹饪诀窍其实就俩字——做熟。
做不熟，轻则见小人，重了可要见上帝了。
他们采到的菌子其实并不多，刚好可以一锅出，干脆混到一起做一道炒杂菌，只需用油盐、青红椒、蒜粒简单佐味，翻炒熟了出锅即可，这是个快手菜，可以放到最后做。
去了后腿和排骨的羊肉还剩许多，肥瘦相间的上脑肉最适合烤着吃，切成大块，用树枝串成大串，一会放在火上做烤串。
除了羊肉，还穿了一些口蘑串，口蘑肉厚又鲜美无比，吃起来并不比羊肉差。
有一种烤串叫做烤白串，品质上佳的羊肉都不需要提前腌制，直接烤完撒些盐粒都美味无比，吃的就是一个原汁原味，十分考验羊肉的质量和新鲜度。
他们准备了两种羊肉串，一种提前腌过撒调料的，一种什么也不放的白串，一会看看哪种更胜一筹。
他们穿串的过程中，盛星尧突然灵机一动，切了一些青红辣椒、洋葱，还有口蘑，和羊肉一起穿成烤串，红红绿绿的看着倒是好看，不知道味道会如何。
烤串就交给兴致勃勃的年轻人们，秦时臻给他们烧火，笑眯眯看着他们热热闹闹地烤肉。
还剩下些羊腰、羊肠、羊肚、羊血什么的，处理好了放在一旁，虞辛把它们都切好，加上姜葱、辣椒、洋葱和香菜做了一道热热辣辣的辣炒羊杂。
这道菜调味下重一些才好吃，起锅烧油，爆香辣椒姜葱，香味窜上来以后下入羊杂和洋葱，加入孜然胡椒等香料，先在热油里小火煸一煸，然后大火猛炒，出锅之前撒进去一把香菜碎，各种味道混杂，可谓是异香扑鼻，让人闻到味道就口水猛流。
这时大铁锅中的羊肉汤已经熬到微微泛着奶白，汤咕嘟咕嘟翻滚着，一块块羊排已经肉眼可见的软烂，羊肉的香气随着不断蒸腾的水蒸气散播的到处都是。
虞辛又切了些带着筋和皮的肉片下进去，比起羊排，薄薄的肉片更好熟，一起下的话早就煮老了。
冰天雪地里，一口大锅露天架着，里边煮着喷香滚烫的羊肉汤，此景此情，没有人无法不为之触动。
【太会了太会了，大冬天喝羊肉汤，和大夏天喝冷饮有什么区别？？】
【我说那些商家别光抄菜单了，最好连环境一起抄过去，你不赚钱谁赚钱？】
【你别说还真的可行，包个山头整个造雪机，也搞成这种幕天席地的环境，每桌一口大锅煮汤，很难不上头吧】
【还可以圈块地放点动物进去，搞个猎场，从打猎到做饭一条龙服务，体验感直接拉满】
【果然弹幕人才多，我都记下来了回头给我老爸看看，要真成了回头请各位兄弟姐妹吃饭！
】
【我超，怎么还混进来个真的？】
羊肉汤炖煮的差不多到了时候，虞辛招呼大家先过来喝碗热汤暖暖身子。
大家放下手中的活，麻利的拿着碗围到锅边，碗底提前放了葱丝和香菜，虞辛拿着大铁勺，满满一勺汤伴着羊肉倒进碗里，葱丝香菜被滚烫的热汤烫熟，香味直往人鼻子里钻。
虞辛用辣椒粉和热油炸了辣椒油，还有喝羊肉汤必不可少的白胡椒粉，大家各凭喜好加到碗里。
沈瞳往碗里加了好几勺胡椒粉，把汤搅和开，端着碗迫不及待喝了一大口。
羊肉汤刚出锅还滚烫无比，她硬是忍住了咽下肚去，才张开嘴不断吸凉气：“呼啊…好烫！
但是好鲜好香！
……不行了烫破皮了！”
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