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接下来就是蛇和鸡的处理问题,这蛇当然可以吃,但鸡是中毒而死,按常理应该埋掉。

“晨子哥,我以前在工地的时候听他们聊天,说南方有一道名菜,就叫做蛇咬鸡,饭馆专门让毒蛇咬死鸡然后进锅炖,听说吃了不光没事儿,味道还很棒呢。”

来顺儿想起了听过的传闻。

同时觉得好不容易才把鸡养这么大,就这么草草埋掉实在可惜。

“这也行啊?毒鸡俺可不敢吃。”

喜子未曾听闻,于是连连摇头,将死鸡撂在地上,进洞找了把尖刀剖蛇去了。

江逸晨瞅了瞅地上的母鸡,没想到居然还有这么怪异的菜品。

话说养了这一百多只柴鸡,至今还有尝过是什么味道呢。

查查再说。”

他说了一句,然后掏出手机,坐洞。

用搜索软件一查,果然还真有这道菜的介绍资料,而且图文并茂。

据传说蛇咬鸡这道菜是由一位蛇农发明的。

这户人家养的一只鸡被毒蛇给咬死了,想丢掉但又舍不得,这时蛇农灵机一动,想着何不把鸡也煮来吃,反正他们是养蛇的,有蛇毒的解药,不怕鸡肉中的毒。

于是那只中毒的鸡便成为他们当晚的煲中食物,没想到鸡肉却是意外的爽口,鸡味也十分特别,当然一家人都没有中毒。

这个无意的遭遇成就了蛇咬鸡这道名菜,后来被渐渐传开。

现在南方的一些饭馆还把这道菜作为招牌,专门养毒蛇将待宰的鸡活活咬死,然后根据客人的要求,或者鸡单独炖,或者连蛇一起炖,后者的价格自然要贵上不少。

当友或消费者斥责为残忍之极,口诛笔伐,大加鞭挞。

“乖乖,还真敢招呼。”

江逸晨望着图片上吐信子的眼镜蛇、母鸡以及咧嘴笑呵呵的胖厨师,不禁咋舌。

“我瞧瞧。”

来顺儿也凑过来,观赏这道奇菜。

别说,有了这么个噱头,先别管东西是不是真那么好吃,至少还真是挺吸引眼球的。

(未完待续。

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