北斗星小说网

第116章 学习制馕(第3页)

天才一秒记住【北斗星小说网】地址:https://www.beidouxin.com

从揉面、发面开始,揪成面团,里面加盐、糖、胡椒粉等几样香料,靠手掌旋转的惯性一点点抻大,抹上用洋葱炸的葱油。

又做了一种加酥油、里面卷洋葱碎的,许多大雍人吃不惯酥油,做得不多,雅勒的意思是请秦夏等人尝尝。

“馕有许多种,大的小的,甜的咸的……”

雅勒跟秦夏介绍的同时,亲自去院里加热馕坑,除了下面点的炭火,还要往里面塞柴火。

差不多后,另外两个同行的乌纥人,和黄家兄弟一起把馕饼胚端出来,示范如何把馕饼贴在馕坑内壁上。

第一坑馕全部贴进去后,在馕坑口加木板,大约等了一刻钟多一些时候,掀开木板,烤馕就已经熟了。

“真香,比那天在街上买的已经凉透的好吃多了!”

刚出炉的烤馕麦香味十足,金黄有嚼头,带着淡淡的咸味,不用配菜,空口吃也能吃掉足足一大张。

添了酥油的那种,也没有预想中的膻味,反而更多了一种可以接受的油酥香。

眼看在场的大雍人都对馕饼赞不绝口,雅勒三人亦是满脸喜色,与有荣焉。

烤完第一坑馕,第二坑馕里多了加葡萄干的甜馕,随后接着烤肉。

用馕坑烤肉,要在坑口稍下的部位加铁架,再把肉悬挂进去,馕坑烤出来的肉,果然更加外酥里嫩,肉质多汁。

秦夏学到技巧后,对用馕坑烤制浑羊殁忽,更多几分信心。

和雅勒议好交易甜菜糖的日子,送走帮了大忙的乌纥商人,秦夏选走了三个口味各几张的馕饼,外加不少烤肉,打算回府给虞九阙尝尝,剩下的都让黄家兄弟带回和光楼,给那边的伙计们分了。

虞九阙这日休沐,昨晚被肚子里的孩子闹得没睡好,睡到中午还没起,秦夏回来时,他还在床上。

秦夏到床榻边见了他,拿过外衣替他披上,看到小哥儿脸颊上还有枕头印,只觉可爱。

“睡这么久也该饿了,看来我回来的是时候,正好,一会儿尝尝这乌纥的吃食滋味如何。”

虞九阙洗漱完,穿戴齐整,馕饼和烤肉已换了盘碟送上来,数量不多,倒不见秦夏人影。

“你们老爷呢?”

他问房里的丫鬟,后者笑言,“老爷说出门前就嘱咐灶房的人备下了食材,想着只有这一饼一肉,还是菜色太少了,让您饿了先吃些垫肚子,再等等还有好菜上来。”

【??作者有话说】

这两天实在加更不动,但会保持日更。

大家明天见~

——

1、建馕坑的方法参考网络资料。

感谢在2024-04-1520:52:13~2024-04-1619:53:22期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢灌溉营养液的小天使:言笑晏晏28瓶;吃仓鼠的仓鼠24瓶;骐、丰岳化时、柑橘@栀子花、Lemon20瓶;平安万福12瓶;mw、驳祜、w、换个ID、小兔子乖乖10瓶;合吾胡9瓶;517245788瓶;淡木7瓶;渴情昼夜、灰谷、快乐小猪猪5瓶;仙女J3瓶;猫爪团子2瓶;路人、瑾行行行行、晴、血小板、咸鱼、归远不太远、漂亮的兰舟宝贝、七彩小强翩翩飞、侑风、三水木目慕、夜光、akyouya、snow、喵媌妙、想吃肉、嘉应子、富婆候选人1瓶;

非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)







新书推荐

影后今天又被掐桃花了四合院:活成别人羡慕的样子所有人都知道我是好男人[快穿]穿书:从邪恶摄政王身边逃走失败后人在奥特,开局相亲居间惠!异化全球:我的专属空间秘境直播算命开局赞助爷爷地府创业港综:曹达华在我身边卧底我的玩家都是演技派未来之军娘在上一世独尊天地不仁之九州大秦娱乐:和胖迪谈恋爱,全网笑疯海贼:从歌之魔王开始越爱你,越孤独相亲走错桌,闪婚高冷美女总裁后会有妻雀圣逆天异体当赛博社畜点亮了万人迷属性抱错重回家族,她修为比族长还高史上第一密探我全点了掉宝率荒野:每天切换一种求生系统学神教学霸谈恋爱