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第369章
付康生和程小芸从饭店出来,将那一群人狠狠地“打了脸”
,只觉得神清气爽。
更因为程小芸的名号如此厉害,而觉得颇为骄傲,跟着与有荣焉。
没想到自己的厂长还有这么好的手艺,改天一定要去尝尝才行!
“对了厂长,你自己辛苦研究出来的菜让他们随便仿制,你都不管吗?据我所知,省城可不只这一家在仿制你的全蟹宴啊!
那钱不都让他们赚去了吗?”
付康生问出了自己的疑惑。
程小芸摇了摇头,十分坚定地道,“这钱,他们赚不去。”
“你怎么那么肯定?”
付康生不懂了。
“做生意嘛,只要做到‘人无我有,人有我精,人精我专。
’那这份钱,就只能你自己挣。”
“这些饭店我也是摸清了。
他们仿出来的,总差了那么几味料。
口味做的还不错的,食材却不新鲜。
咱们只要从源头上把握货源,就没有人能超越咱们饭店。”
“退一万步说,他们无论在口味,还是新鲜度上都和咱们一样,那我也可以再创新其他的菜色啊。
我不断创新,他们不断模仿,有他们追的!”
程小芸一番话让付康生十分佩服。
觉得她不但有聪明的生意头脑,还对自己的手艺十分的自信。
根本不惧同行的模仿,只管走在创新菜品的最前沿上。
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