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“妈，要不我去学厨师吧？”
“学厨子啊？回来能干什么呢？”
“学好了干什么不行？实在不行自己开饭店也行啊，挣钱。”
“班不要啦？”
“要是能开饭店挣钱班不要就不要，上班能挣多少？看赵爽她家一天挣多少。”
“挣多少？”
“好一好的时候一天都能上千，平时也是几大百。”
“你就胡说吧，”
刘桂新笑起来：“那还能是一天收多少算挣多少啊？成本在那摆着，买菜一天得多少你知道不？房租水电，人工开支，那看得见的看不见的钱多了去了。”
“你看，说了你不信，一天毛钱都有三四千四五千，成本再多几百块钱挣不来啊？上千都轻松。”
“妈哟，那可真是，那赵爽家可是真要发财了，一年二十来万得，照你这么说。”
“应该差不多，至少。
赵爽和我又不撒谎，她管收钱。”
二十万在后来说的话，普通老百姓也不会把它当成什么了不得的大钱，但是在这个年代，在这个时候，这是不敢想像的巨款，一个全民工人不吃不喝二十年的工资。
“妈，你不是不想卖菜了吗？要不咱家也开一个饭店呗？”
“咱家开？可拉倒吧，那玩艺儿是你想开就能开的？那么多家开饭馆的，你看看有几家真能挣着钱的，侯方也开了，翟丽也在开，王二不是也鼓捣了一家吗？
你去问问，看他们挣了多少钱。
那得有那份关系，靠老百姓来吃交税都不够，就咱家这水平拿什么开？你可别瞎琢磨了。”
张兴隆有点不服气，不过也想不出怎么反驳，只能撇了撇嘴。
“那我学厨师行不？就算不开饭店，现在找个地方干活一个月也有几千呢。
我师傅一个月两千多。”
“那得干好才行，那东西可糊弄不了人，你感觉你能行啊？翟跃工资高是人家有那个资本，山上山下炒菜这行挺有名的，还不是一般有名。”
“我感觉能行，我现在也能炒菜了，他说可以，来吃饭的也没挑过毛病。
赵爽他哥炒菜经常被退回来，不是没熟就是没味的，他还成天感觉自己有两下子。”
“你在那都能炒菜啦？”
刘桂新来了兴趣。
“嗯，有时候忙的时候我就上，现在一般菜都能做了。”
“挺能行呢。”
刘桂新想了想，说：“那要想好了就去学吧，学门手艺怎么也不亏。
去哪学？多少钱？”
“这。”
张兴隆把服纸递到刘桂新眼前：“沈阳，文化宫办的班，一千六百八，包票。”
刘桂新把报纸拿起来看了看：“那就去学吧。
去了就得好好学，听着没？”
“嗯。”
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