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第241章 互补(第2页)

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不过,云吞皮薄,加上肉馅与馄饨的组成不同。

在烹饪的过程之中,酸辣味的汤底可以透过表皮深入云吞里面。

让云吞的口感与汤汁混合。”

听到曹岩的介绍,宋七刀点了点头:“这个理由我接受。

那就来一碗冬阴功云吞吧。”

“也没想到你对我评价这么高。”

陈淳在旁边忍不住笑道。

曹岩耸了耸肩:“我也是说出自已的感受。”

陈淳笑了笑,说着就把老爷装满了一碗冬阴功云吞。

老爷子喝了一口茶之后,就拿起了汤碗,喝了一口汤,然后又吃了一口云吞。

宋七刀微微点了点头,又吃了一口。

接着,他就放下了汤碗。

陈淳有点意外地看向宋七刀。

就连曹岩也显得有点奇怪。

曹岩自已也吃过那冬阴功云吞,味道不错,云吞的口感很好,皮的厚度适中,既可以把肉馅包裹住,又可以让汤汁渗透进去肉馅里面。

汤汁与鲜肉结合,无论是口感跟味道,曹岩都无可挑剔……

宋七刀静静地看着陈淳。

陈淳仿佛忽然想到了什么用力一拍自已的额头:“我擦……我忘了!

宋前辈对不起!”

众人看着陈淳的反应都有点奇怪。

唯独宋七刀身边的几个倒是都露出了莫名的笑容。

宋七刀叹了一口气,看了身边的保万兴一眼:“阿保,你是做点心的大师。

你尝尝?说一下有什么问题?”

保万兴愣了下然后笑道:“老爷子,您这是……让我出头啊?你明知道,这问题不是出在那些云吞上面。”

“你不想说吗?”

宋七刀看向了保万兴。

严格来说,宋七刀就是保万兴的师公,听到宋七刀的话,保万兴哪敢不听,连忙说道:“行行行,我说。”

“你们都不用奇怪,老爷子他不吃这份料理不是因为难吃。

而是因为不合适。”

保万兴淡淡地说道。

陈淳连忙打断了保万兴的话:“行行行,保师傅。

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