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第92章 送盒饭(第1页)

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两人睡着之后,到了第2天,左天辰跟苏至欢吃完了早饭,然后左天辰就先苏至欢一部出去上班了,苏至欢因为工作的性质跟左天辰不一样,所以她一般都是比左天辰晚个一两个小时,然后才去饭店那一间,等差不多时间到了苏至欢这才出发往张记饭馆那边过去。

她一进门时,正好就看到了老板娘手中拿着一张单子好像笑得很高兴的样子,苏至欢忍不住问了一句,“娟姐你看什么呢?笑得那么的高兴。”

老板娘一看到是苏至欢过来后赶紧跟她说道,“就是这一家工厂他现在又下了一些订单,上次我不是给他送了20多份的盒饭吗?他们觉得味道不错,打算长期在咱们饭店里面下单,我都已经跟老张说了,让他们这一次给他们换一个口味。”

苏至欢还以为是什么事呢,点了点头,不过她倒是有些好奇,那个工厂听说好像是做日用品的。

“娟姐,这次能不能够让我跟张师傅一块送过去?毕竟我来这那么久了,我还没有送过一次外卖呢,而且我想要多了解一下周围的环境,免得以后碰到什么不懂的。

万一你们都不在了,可能会比较麻烦。”

赵美娟想了想后也觉得苏至欢说的话有道理,“那行啊,那一会你们做完之后就跟老张一块送去工厂那一边。

正好他这一条路,还有我们饭店里面好几个熟客,让老张跟你过去的时候多跟你说一下。”

“你会骑自行车吗?你会骑的话一会你就骑我的车去。”

苏至欢点了点头,她虽然很少骑自行车,但是毕竟也是骑过的,刻在脑子里面的记忆是不会消失的。

她来到了后厨,然后看到了张师傅正在备菜,唐师傅也在旁边准备着张师傅一看到苏至欢后就对她说道,“苏至欢我跟老唐两个人正切着这些配菜,然后那一个一会要炒一些土豆丝,你先把那些土豆切成丝吧,苏至欢看到盆子里面放了很多的土豆,突然想起了家里面的那一把刨刀。”

“好,我现在就切。”

她动作利索的把这些土豆削成了皮,然后先把土豆切成了片,再把土豆切成土豆丝,人工切的跟刨刀刨出来的丝其实是有些区别的,人工的相对来说稍微的粗一些,但是口感会更加脆。

做完这些之后就把土豆丝丢到了水里面泡起来,这样子做是为了让那些多余的淀粉从土豆的本身脱离出来。

“张师傅你现在是在准备那些工厂盒饭的菜是吗?你打算做些什么菜?”

张师傅听到后对苏至欢说道。

“做一个醋溜土豆丝,还有一个锅包肉,再来一个莴笋炒肉沫。”

苏至欢听到有锅包肉时,眉头却忽然皱了起来,“这锅包肉做法虽然也不算特别的难,但是有点比较费时间,你时间充足吗?”

因为锅包肉还需要裹上淀粉下油锅,所以苏至欢脑海里面倒是有了一个其他的念头,张师傅听到苏至欢的提醒后,跑了出去,然后又跑了回来,他擦了擦额头上的汗水,然后对苏至欢说道。

“还好你提醒了我,我刚才去看了一眼墙上的时间,好像确实不太够了,那你说这个主菜应该做什么口味才好?”

苏至欢想了想后然后提议到那,“要不然就把这个锅包肉换成蒸肉吧,你看怎么样?”

直接剁碎了,然后丢到锅里面蒸熟就行了,可以在这些蒸肉上面打几个蛋,一个蒸肉放一个蛋,这样子的话,看起来既好吃也不会很单调。

张师傅还是头一次听到这种做法,但其实还是很简单的蒸肉,加上一个蒸蛋,那不就是肉沫蒸蛋了吗?

“行啊,那就按照你说的那么做,而且蒸出来的肉速度也会比较快一些。”

说干就干,张师傅把那一些漂亮的五花肉剁了起来,厨房正在热火朝天的准备工厂的那一些盒饭基本上是到了饭点的时候外面也有不少的客人来到了张记饭馆这里吃饭。

苏至欢又要忙着准备来这里堂食客人点的那一些菜,做完之后她就赶紧的跟张师傅把那些盒饭打包起来,然后装到了一个袋子里面。

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