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第89章 方法错了(第1页)

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苏至欢说完后跟左天辰正要离开时,王凤却突然有些生气的来到苏至欢的面前,并且把她的去路给拦住了。

“你什么意思?你是在诅咒我吗?”

苏至欢摇了摇头,“我可不是在诅咒你,你虽然买的牛肉确实是最好的部位。”

“也确实是新鲜的,可是你做的手法不对呀,你没发现那些苹果在吃的时候都十分费力,甚至有些人嚼都嚼不动。”

“所以呀,你们的方法用错了,而且牛排是需要腌制的,在这么短的时间里面,你们没有进行过处理,就直接放到盘子那里进行监考,所以牛肉是最容易变老的一种东西,评委们都嚼不动,你觉得你们会过关吗?”

这下子王凤因为苏至欢的话,整个人顿时惊呆的站在了原地。

一旁的宋大厨,显然是有些不太满意苏至欢说的这一些话,他随后立刻就反驳了起来。

“你这个小丫头话别说的那么满,你怎么知道平鬼们不喜欢我做的这个牛排?我说你做的那个什么松鼠桂鱼才是不好的呢,就做着呢,就做这么一条简简单单的鱼,就想要糊弄人,我告诉你我这个牛排才是最好的。”

苏至欢看了一眼这个宋大厨,并没有说什么话,因为她知道其实不管做什么样的行业来说,一旦一个人有了一些成绩,但是他却因此而骄傲了起来,其实是一种不好的现象。

可能正是因为这个送塔除在西餐厅里面的地位受到别人的敬仰,所以他才渐渐的把自己当成了一回事儿,但其实他这种行为在行业上来说其实是一种禁忌,因为自己都不懂得分寸的话,这很难继续的在一条路上走下去,宋大厨现在明显就是这种情况。

“反正我一直是随便说一说的,你们要是觉得有什么问题的话,等明天的答案公布出来吧,时间已经有些晚了,我们就先回去了。”

因为苏至欢今天参加比赛,所以她没有去饭馆那一边,不过张师傅跟唐师傅他们基本上都已经知道了怎么做那一些特色菜。

因此苏至欢也没有什么好担心的,她跟左天辰回到家后,洗了一个澡,感觉自己阴天自己一整天呆在现场那里之后浑身都是一些油烟味。

等苏至欢把澡洗好之后出来时,左天辰就拉着她坐到了床上。

“你今天辛苦了,我虽然没有帮到你什么忙,但是光是闻着那个味道,就知道你做的那一道菜肯定很好吃。”

今天整个现场里面都飘散着很多不同的菜品的味道,但是不知道为什么他好像就只闻得到苏至欢的那一股味道,其实他也有些挺好奇的,不懂的苏至欢是怎么看出来那个宋大厨做的牛排绝对是过不了关。

“你刚刚为什么要说他们一定是晋不了级?”

“你只是看一眼而已,你就知道他们做的这些菜不行吗?”

苏至欢点了点头,“首先他们的烹饪手法就是错误的,而且这么好的一块牛肉,硬是被他们煮成了全熟,你觉得你嚼得动吗?”

“其实这种牛肉做成了七分熟是最好的,而那个宋大厨,我不知道他到底是不是之前在大城市里面待过,但是我看到他今天的这个做法之后我就觉得他估计是有些力不从心了。”

“如果宋太厨不能够改变自己的一些做法的话,那个西餐厅很快就会陷入了危机,不过我也只不过是随口一提而已。”

“反正等明天的结果吧。”

“我有点累了,先睡觉了,”

苏至欢说完躺在了床上就开始沉沉的睡去,虽然她今天没有像平时一样在饭馆里面工作,但不知道为什么,可能是因为比赛比较的紧张吧。

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