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美国人的酒会,规矩不多,即便是家庭酒会,也不会一板一眼。
在威廉三世的祝酒词之后,宾客三三两两捉对散开。
田乐群也被凯瑟琳夫人引着去见见几位纽豪斯集团高管的女眷。
至于卢灿和陈钦丽,由威廉三世陪同,来到庭院右侧的一处露台上。
露台上摆放着几张灯芯草编织的蒲团,围着一张矮几,矮几上有果盘、盛放着葡萄酒的醒酒器,还有一些西点及冷拼。
这算是一个独立的小间。
看来,威廉三世真是喜欢东洋的文化,连东洋人酒场上的等级差别,都有所了解。
“卢先生,陈女士,坐!”
威廉三世率盘腿落座,伸手拿过醒酒器,给桌上三个玻璃杯斟上葡萄酒,“这是智利的卡曼尼,我在阿空加瓜有一小片葡萄庄园,自酿的葡萄酒,尝尝。”
卡曼尼是智利葡萄酒中的名品,以糖分高,口感丰润柔和著称。
阿空加瓜是智利最好的葡萄酒产区,美国富豪瞧不上自家所产葡萄酒,喜欢去智利购买葡萄酒庄园。
卢灿对葡萄酒没有太大感觉,浅尝了一口,入口后有点巧克力的苦涩香,还不错。
陈钦丽尝了一口后又闻了闻,赞道,“白苏维翁为基料?不错,有一种雨后的青椒香气,入口感觉非常棒!
只是这辅料……一时间难以品出来……”
一口就尝出葡萄酒酿制所用的葡萄,这才是真正懂葡萄酒!
牛,不服不行!
威廉三世有些惊讶,笑着竖起大拇指,点点头,“是白苏维翁葡萄。
辅料为红醋栗,出自于我的提议。
当时是为了提高酸度,中和甜度,没想到,酿制出来的葡萄酒,味道还不错……”
遇到知音,威廉三世不免多说几句,对于自己提议更改配料而酿制出新品葡萄酒的行为,更是毫不掩饰骄傲,笑容满面的为卢灿和陈钦丽两人介绍。
“这就是白苏维翁酿制的葡萄酒呀……”
卢灿忽地插话,发出一声感慨。
威廉三世一怔,“是啊,这就是白苏维翁……有什么奇怪的吗?”
卢灿单手撑着矮几,另一只端着葡萄酒杯,晃了晃里面的红色汁液,“威廉,你可能还不知道。
白苏维翁酿制的葡萄酒,在中国有一个特别内涵的名称。”
“什么名称?”
威廉三世来了兴趣,同样撑着胳膊聆听。
“长相思……大意是……喝了之后还想喝,寄寓了长长的思念的意思。”
“很有文学味道,很美的名字!”
威廉三世捋了捋下巴,若有所思。
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