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三个人从碾子沟水库的坝顶下来，上了车，朝沟外开，这一条烂路快开完的时候，碾子沟村也就到了头，再往前开十分钟，就是乡政府所在地，李胜峰看了看手表，和张向北他们说：
“干脆再往前，吃了中饭回去正好开会。”
张向北说好。
他们开到了乡政府所在的街上，说是街，其实只是一条水泥路，一幢原来供销社的二层楼房被一分为三，成了三家店铺，房子的墙上，“发展经济，保障供给”
八个字虽然颜色斑驳，但还依稀可见。
楼上的窗户洞开，窗外安装了铁架子，铁架子上晾晒着衣物，正午的时候，在一楼店铺买东西的人，就正好在这些衣物的阴影里。
三家店铺，一家卖日用百货兼文具，一家卖衣服，男女老幼的衣服都有，把店铺里挤得满满当当，好像是服装们聚在一起开大会，有些服装看上去已经很有些年头，挂在高处的角落里，老板怕衣服脏了，在外面套了塑料袋，肩部已经落了厚厚的一层灰。
还有一家卖干果炒货和水果，炒货放在一个个大的广口玻璃瓶里，水果的品种很少，就是香蕉、柿子和苹果，香蕉已经发黑，软塌塌的，苹果皱皱巴巴，看上去饱经风霜，柿子的边上就放着柿饼，似乎是在预示这这些柿子接下来的命运。
这一幢楼的边上，是一间新盖的房子，所谓新也已经有些年头，不过是比老供销社的这幢房子新一些而已，这家店的名头很大，叫“陇西大酒店”
，是由姐妹两个合开的，姐姐上午做早点，中午和晚上，就由妹妹开饭店。
三个人进了陇西大酒店，李胜峰要了三碗牛肉浆水面，碗很大，是那种海碗，牛肉的份量也很实在，厚厚的五六片，面条上来，向依云和张向北说：
“我吃不完这么多，给你一点？”
张向北说好。
向依云用筷子夹了牛肉放到张向北碗里，张向北说：“牛肉你自己吃，面条给我，吃面条容易胖，牛肉不会。”
“你知道的还真多。”
向依云的脸微微红了，嗔道。
她把面条一筷子一筷子夹到张向北碗里，都快满出来了，张向北叫道：
“够了，够了，我又不是猪，哪里吃得了这么多。”
向依云嘻嘻笑着：“你不是要帮我减肥吗，那就多帮一点。”
一筷子面条吃到嘴里，张向北禁不住赞道：“好吃，好吃，这面条真好吃，又酸又辣又香，很像是酸汤肥牛的味道，什么面？”
“浆水面。”
李胜峰说。
“什么是浆水？”
张向北接着问，这一下，李胜峰被问住了，向依云说：
“把芹菜、油菜、芥菜等等，放在水里煮煮，捞起来，然后加面粉和酵母，发酵两三天后，就可以了，这个面汤就是浆水，所以叫浆水面。”
张向北不停地点头，心里在想的是，回去要让顾工实操一下，他一定知道浆水怎么做，对了，要是用这浆水做糟粕醋，会不会有异曲同工之妙？还别出心裁？
张向北想到这里，不禁笑了起来，向依云问：
“你笑什么？”
“没笑什么，吃到好吃的东西开心啊，你们不是这样，吃到好吃的东西，还伤心流泪？”
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