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“虽说都能吃,但鸭还是猪血你看气孔就知道了,鸭血细腻,气孔小,还容易碎。”
“那种科技假货血,洗干净水分后跟橡皮一样的都捏不碎!
一点意思都没有。”
“还有那些放好久都鲜红鲜红的,我跟你说女士,有可能是猪血注甲醛!
可不兴吃啊!”
女人一呆,阴森森的气氛都削弱了不少。
“啊,甲,甲醛?”
阿历:“师父跟我说过这样的事例,不过咱这应该还没有这么干的,哈哈,也不用太紧张。”
女人没有说话。
她正在努力回想。
今天她喝的那一杯……算鲜红吗?
“我们家的鸭血,都是我亲自从屠宰场收来的。”
阿历还在介绍。
“用的也是我师父亲口传授的秘方。”
配上水,胡椒粉,盐和白酒,冲淡腥味。
再加一点菜籽油,做出的血旺丝滑不黏连,一晃duangduang的抖。
“自然凝固好后,还用葱姜水浸煮了俩小时!
确保水油清澈,没有一点儿杂质才行。”
“烫火锅里头,那叫一个Q弹爆浆,又细又嫩,入口即化……”
“好了,你别说了。”
女人听到一个尾巴,立刻回过神来。
“现在就给我做!”
(作话:至今记得多年前随老爹出差,住的酒店,的隔壁!
是一家羊蝎子店!
那个香味,一天到晚透过电梯,充斥左邻右舍!
简直不当人!
以及,鸭血还有补血解毒的功效来着,本草记载可解砒霜,生金生银,也就是重金属中毒,有直接喝,盐卤,冲热酒等吃法,亦有女性生理期饮鲜鸭血可补气血的说法。
)
“啊?”
阿历挠了挠头:“可我们已经下班了。”
“火锅汤底都用完啦,骨汤要熬一晚上,也不好……”
“我只要血,”
女人抬起手,强势的打断了他的解释。
“现在就做!”
阿历被她的口气搞的有些不痛快。
“女士,明天离现在也就几个小时,我们做生意的也有规矩,到点关店,不强卖,您也不能强买吧。”
女人顿了顿:“我等不了明天。”
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